Ingredientes
500gr de aguacate limpio, 4 cucharadas de aceite de
coco sin refinar deshecho, 4 dátiles grandes remojados, unas cucharadas de agua y 1 cucharada de cacao natural en polvo.
Base: 200gr de nueces
peladas y molidas, 2 cucharadas de aceite de coco sin refinar deshecho y canela
molida. Mezclar bien.
ELABORACION
1. Triturar el aguacate
con los dátiles y un poco de agua.
2. Añadir el cacao y el
aceite, triturar un poco más.
3. En el fondo de un molde
prensar un poco la base.
4. Poner la crema por
encima.
5. Dejar endurecer antes
de cortar.
# Una tarta muy saludable.