Ingredientes
2 berenjenas, 2 diente de ajo, 2 cucharadas de zumo de limón y 1
cucharadita de tahina.
Pimentón y aceite de oliva sin refinar
ELABORACION
1. Asar las berenjenas, con los dientes de ajo en una sartén.
2. Pelarlas y machacarlas.
3. Agregar el zumo de limón y la tahina.
# Poner por encima
pimentón espolvoreado y aceite sin refinar.
