Ingredientes
250gr de pasta fresca, 2
berenjenas, 3 puerros , 10 olivas negras, 1 cucharada de pasta de pimento morrón y
perejil.
ELABORACION
1. Cocer la pasta en agua
hirviendo 3m.
2. Trocear las berenjenas, los puerro.
3. Pochar muy bien.
4. Añadir el pimiento las olivas trocedas y el
perejil.
5. Poner por encima de la
pasta.
# Queda muy rica.
