Ingredientes
1 vaso de quínoa, 1
zanahoria, 1 cebolla, 1 apio-nabo, 1 pimiento rojo pequeño, cúrcuma fresca,
olivas negras y tempeh.
ELABORACION
1. Trocear la zanahoria, la cebolla, el
pimiento y el apio-nabo.
2. Poner a pochar.
3. Añadir la quínoa y la
cúrcuma picadita.
4. Poner 2 vasos largos de
agua.
5. Cocer 15m.
6. Añadir el tempeh en
daditos y las olivas negras.
7. Dejar reposar 5m y
listo.
# Muy rica.
