PATATAS CON TANDOORI MASALA

Ingredientes
5 patatas medianas, 2 puerros, 100ml de nata de coco y *tandoori masala.

ELABORACION
1. Picar los puerros y pochar.
2. Pelar las patatas y cascar en trozos medianos.
3. Añadir el tandoori
4. Incorporar las patatas y mezclar bien.
5. Añadir agua como 300ml de agua .
6. Cocer unos 20m tapado, hasta que no tenga líquido.
7. Añadir fuera del fuego la nata.

* Tandoori masala: todo molido, jengibre, cilantro, alcaravea, pimentón, pimiento roja, cardamomo, canela y clavo.