GARBANZOS CON BULGUR Y PASTA CHERMOULA

Ingredientes
1 bol de garbanzos cocidos,  1 taza de maíz cocido, 1 taza de bulgur, 1 cebolla y *pasta chermoula

ELABORACION
1. Trocear la cebolla.
2. Poner en una cazuela para que poche un poco.
3. Añadir, los garbanzos, el bulgur, el maíz y la pasta chermoula
4. Dar unas vueltas.
5. Cubrir con agua.
6. Cocer a fuego lento 20m.


*Pasta chermoula: azafrán, ajo, cilantro en semillas, comino, pimentón, aceite y limón.
Las especias se muelen y luego con el aceite y el limón se hace una pasta.