PAN DE TOFU

Ingredientes
100gr de tofu sin sabor, 1 cucharada de tahina y harina de espelta.

ELABORACION
1. Batir el tofu y la tahina.
2. Añadir harina hasta formar una masa no pegajosa.
3. Estirar con el rodillo hasta que nos quede el grosor deseado.
4. Ir haciendo el pan en la plancha por las 2 caras.

# Crujiente,  crujiente.