MIGAS DE PASTOR VEGANAS

Ingredientes
4 remolachas cocidas, 100gr de tofu blando, 1 cebolleta, 2 cucharadas de pan rallado y ajo en polvo.

ELABORACION
1. Machacar el tofu.
2. Mezclar con el pan y el ajo molido.
3. Picar la cebolleta y saltear un poco con la remolacha troceada.
4. Poner por encima las “migas”
5. Gratinar en el micro 3m.


# Bien ricas J