ENSALADA DE LENTEJAS Y TEFF

Ingredientes
1 vaso de lenteja cocida, 1 taza de teff cocido, 1 bol de hojas de lechugas, 1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo
Aliño: aceite de ajo negro

ELABORACION
1. Trocear los pimientos y saltear para que pierdan textura.
2. Integrar todo bien.
3. Espolvorear con el aceite.

# Un cereal interesante el teff.