Ingredientes
1 vaso de bulgur de espelta cocido, 1 vaso de garbanzos
cocidos, 2 hojas de acelga y 1 cebolleta.
Aliño: canela, aceite de oliva sin refinar y melisa seca.
ELABORACION
1. Picar las hojas de acelga y la cebolleta
2. Escaldar 3m.
3. Mezclar garbanzos, bulgur y el escaldado.
4. Aliñar.
# Estupendo.
