ENSALADA DE ORTIGAS CON GARBANZOS Y GERMINADOS DE ALFALFA

Ingredientes
1 bol de ortigas picadas y salteadas, 1 bol de garbanzos cocidos, un puñado de espinacas frescas, germinados de alfalfa, cacahuetes caramelizados.
Aliño: de zumo de limón y canela.

ELABORACION
1. Mezclar los garbanzos y las ortigas.
2. Integrar bien con las espinacas, los germinados y los cacahuetes.
3. Aliñar.

# Por recordar, las ortigas con el calor pierden su picor!!!!