PASTA DE ESPELTA CON DOBLE HINOJO

Ingredientes
250gr de pasta larga, 1 bulbo de hinojo, 1 puerro, hinojo molido, alcaparras y 2 manzanas.

ELABORACION
1. Cocer la pasta.
2. Trocear el hinojo y el puerro.
3. Saltear un poco hasta que pierda textura.
4. Trocear la manzana.
5. Mezclar la manzana, el salteado, la pasta, las alcaparras y el hinojo molido.


# Comprar la pasta de diferentes granos enteros, es una buena opción para una alimentación equilibrada.