CUSCUS CON ACEITE DE COCO

Ingredientes
1 vaso de cuscus de espelta y aceite de coco sin refinar.

ELABORACION
1. Hervir un vaso de agua.
2. Añadir 1 cucharada de aceite de coco fuera del fuego.
3. Agregar el cuscus para que se hidrate.


# El aceite de coco está por encima del aceite de oliva en nutrientes beneficiosos, pero claro!!!! No tenemos tan cerca los cocos, como los olivos J, pero tampoco tenemos cafetos y es el “alimento” más consumido L