CHILI CON APIO Y ALBARICOQUE DESHITRADADO

Ingredientes
1 bol de alubia canela cocida, 1 tallo de apio, colinabo, 2 guindillas, 7 albaricoques deshidratados, 1 taza de soja texturizada remojada 10 pepinillos y cacao puro en polvo.

ELABORACION
1. Picar el apio, el colinabo, las guindillas, los pepinillos y los albaricoques.
2. Saltear en una sartén espolvoreada de aceite la soja texturizada.
3. Mezclar bien todo con las alubias.
4. Poner el cacao por encima.


# Muy rico este chili.