TARTA DE VAINILLA CON GALLETA

Ingredientes
1l de leche de arroz, esencia de vainilla, 1 cucharada de azúcar integral, 1 vaso de compota de manzana y 1 cucharada de kuzu y galletas veganas.

ELABORACION
1. Mezclar la leche, el azúcar y el kuzu.
2. Poner a hervir en el fuego para que vaya “tirando”
3. Añadir la compota y la esencia.
4. Dejar enfriar.
5. Ir poniendo capas de galletas con crema.

# Intentar rebajar las grasas saturadas, hidrogenadas... tipo margarinas, mantequillas, aceites refinados y sus derivados.