ROSQUILLAS DE LIMON

Ingredientes
1 vaso de harina de espelta, ralladura de 1 limón y el zumo, 1 cucharada de azúcar integral blanco y 3 cucharadas de aceite de 1ª presión de limón.

ELABORACION
1. Juntar la harina, el azúcar y la ralladura.
2. Añadir el zumo y el aceite.
3. Mezclar bien hasta forma una masa suelta.
4. Formar las rosquillas.
5. Freír en aceite bien caliente.

# Las frituras bien hechas y moderadas no son dañinas, en una forma más de hacer un alimento.