ENSALADA DE GARABATOS

Ingredientes
1 bol de garbanzos cocidos, 1 bol de canónigos, 1 pimiento rojo pequeño, 1 calabacín pequeño, 1 zanahoria, 1 nabo.
Aliño: tomillo molido y aceite de naranja.

ELABORACION
1. Picar en dados pequeños el calabacín, el pimiento, la zanahoria y el nabo.
2. Mezclar con los garbanzos.
3. Poner la mezcla por encima de los canónigos.
4. Aliñar con el tomillo y el aceite.

# Queda pero que muy bien!! estas texturas.