CHAMPIÑONES CRUDOS MARINADOS Y PESTO

Ingredientes
10 champiñones sin pie, 2 limones, perejil, 10 cucharaditas de pesto clásico y piñones crudos.

ELABORACION
1. Poner el zumo de los limones y el perejil por encima de los sombreros del champiñón.
2. Dejar unas horas marinando.
3. Escurrir bien los champiñones.
4. Ir rellenando cada champiñón con 1 cucharadita de pesto.
5. Poner unos piñones por encima.


# Quedan fantásticos.