MIGAS DE SOJA TEXTURIZADA

Ingredientes
1 vaso de soja texturizada fina hidratada, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 50gr de almendras, perejil y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Picar la cebolla y los ajos, saltear un poco.
2. Trocear las almendras y añadírselas.
3. Agregar la soja texturizada y saltear un poco más.
4. Poner la pimienta molida y el perejil.


# La soja texturizada se comercializa en diferentes formas y tamaños.