COGOLLOS DE LECHUGA BRASEADOS

Ingredientes
2 cogollitos de lechuga, 50ml de nata de avena, coco rallado y vinagre de módena en crema.

ELABORACION
1. Partir los cogollos en 2 mitades trasversales cada uno.
2. Poner a brasear por los 2 lados en una sartén espolvoreada de aceite.
3. Mezclar la nata, el coco rallado y el vinagre.
4. Poner por encima de los cogollos y servir calientes.

# Quedan con un sabor muy rico.