CHOCOLATE DE FRESA A LA TAZA

 Ingredientes
500gr de fresas, 3 cucharadas de cacao puro, 1 cucharada de azúcar integral y pimienta rosa molida.

ELABORACION
1. Batir bien las fresas.
2. Añadir el cacao, el azúcar y la pizca de pimienta, batir un poco más.
3. Poner en un cazo al fuego para que hierva e ir dando vueltas hasta que espese.

# Para los amantes de esta combinación, una forma bien diferente y caliente de tomarla.
El azúcar integral entero mantiene muchos de sus componentes, no os confundáis con el azúcar moreno que es refinado y teñido posteriormente, carente totalmente de componentes, pero si lleno de calorías vacías.