RISOTTO DE CALABAZA

Ingredientes
300gr de calabaza dulce cortada en dados, 2 puerros, 1 vaso de arroz redondo, como 3 vasos de agua sin cloro y 100ml de nata vegetal orgánica.

ELABORACION
1. Trocear el puerro y poner a pochar.
2. Añadir la calabaza y el arroz.
3. Agregar de vaso en vaso de agua hasta su cocción.
4. Retirar del fuego y añadir la nata.
5. Mezclar bien.

# Es muy facilón y queda sabrosón.
Apoyo total, en el Día  Internacional de Tolerancia Cero con la Mutilación Genital Femenina.