PAK CHOY ASADO

Ingredientes
4 pak choy y salsa de soja.
Guarnición: Tofu duro a la plancha.

ELABORACION
1. Partir longitudinalmente los pak choy.
2. Poner asar en una sartén de fondo grueso.
3. Cuando ya hayan tomado color y perdido algo de textura, ponemos un poco de salsa de soja por encima, damos vuelta y vuelta.

# El pak choy una verdura a tener en cuenta, su cultivo es muy fácil y ocupa poco espacio.