KAMUT CON LECHE

 Ingredientes
1 vaso de kamut remojado, 1l de leche de kamut, 1 cucharada de almendra molida, 3 trozos de piel de naranja, 1 cucharada de sirope de yacón y azúcar integral moreno.

ELABORACION
1. Poner a hervir el trigo con la leche y la piel de naranja.
2. Cocer unos 30m a fuego lento.
3. Dar vueltas de vez en cuando.
4. Fuera del fuego añadir la almendra y el sirope.
5. Mezclar bien.
6. Espolvorear por encima con el azúcar.

#  No equivoquéis los siropes naturales, con los artificiales que les añaden con colorantes, azúcares sintéticos, conservantes, espesantes…