ENSALADA CALIENTE DE LOMBARDA


Ingredientes
1 bol de lombarda picada, 1 manzana, 1 chalota y aceite de canela.

ELABORACION
1. En una tartera poner la lombarda con un poco de aceite y saltear un poco para que pierda textura.
2. Picar la manzana y la chalota.
3. Mezclar con la lombarda.
4. Servir pulverizada con aceite.

# La textura de la lombarda en crudo es buenísima pero no para tomar mucha cantidad.