TARTA DE CHOCOTATE SOLIDARIA PARA REFLEXIONAR

Recordar mucha gente pequeña haciendo cosas pequeñas cambia el Mundo ;-))
Ingredientes
100gr de chocolate negro, 50ml de aceite de girasol de primera presión, 100gr de harina espelta, 100gr de cacao puro, 50gr de almendras molidas, leche de avena, 1 cucharada de azúcar integral y mermelada de mango.

ELABORACION
1. Mezclar la harina con el azúcar y la almendra.
2. Añadir el aceite y un chorrito de leche.
3. Ponemos la mezcla en un molde de microondas.
4. Cocemos unos 8m.
5. Partimos en 2 círculos y untamos de mermelada.
6. Deshacemos el chocolate negro y se lo untamos por encima.

# Muchas sabéis que el chocolate no me apasiona, pero desde hace ya un tiempo consumo el de comercio justo, porque sé, que con este chocolate justo, muchísimas familias, pueden llevar al fin una vida digna.
Reflexionar sobre lo siguiente: el  cacao de donde es oriundo y quien se beneficia con él…
Es evidente que en nuestro país no hay árboles de cacao: Las importadoras y productoras de marcas conocidas, son las que se enriquecen aun más, no pagando un precio justo por el cacao, permitiendo la explotación infantil, la desigualdad de género, no respetando el medio ambiente y haciendo trabajar a las personas en condiciones inhumanas.
El comercio justo permite que no especulen con sus tierras, lo cual les permite dar educación, salud, casa y alimentos sus familias :-))))))