Ingredientes
2 patatas, 4 hojas de acelgas, 1l de leche de Kamut, 2 cebollas y aceite de pimentón.
ELABORACION
1. Picar menudo, las acelgas, las cebollas y las patatas.
2. Poner a hervir la leche.
3. Agregar el picado.
4. Cocer unos 12m.
5. Batir bien con la batidora de brazo.
6. Poner el aceite de pimentón por encima.
# Los purés con leches vegetales ganan muchos nutrientes.