PASTEL DE CREMA ROSA

Ingredientes
1 bizcocho casero de 4 huevos, 3 yogures vegetales naturales, 1 taza de frambuesas trituradas y coladas, 1 taza de azúcar glas integral blanco, 1 taza de dulce de leche (reducido con azúcar integral molido) y media taza de leche vegetal natural.

ELABORACION
1. Partir el bizcocho en 3 capas.
2. Mezclar batiendo los yogures, con las frambuesas y el azúcar glas.
3. Mezclar la taza de dulce de leche con la leche vegetal.
4. Regar para humedecer cada capa del bizcocho con el dulce de leche mezclado.
5. Ir poniendo una capa encima de otra.
6. Cubrir la última capa con la mezcla rosa.
7. Regar un poco reposar para que se humedezca bien.

# Los bizcochos caseros cuidando de no poner, ni grasas saturadas, ni refinados, son los ideales.