1000 RECETAS EN 1000 DIAS

HOY 1000 recetas en 1000 días.
El bocado de la huerta está muy contento de haber podido, ayudar, apoyar, reforzar, impulsar, colaborar, favorecer... a vosotros/as que os habéis interesado por una alimentación más sana.
Gracias a los/as que intentáis (por lo menos) que este Mundo sea más justo y solidario.
Un saludito para cada uno/a

ENSALADA CON VEGANESA DE TOFU

Ingredientes
3 manzanas, 1 vaso de hojas de apio picadas, 1 cucharadita de alga kombu picada y 2 cucharadas de veganesa de tofu.

ELABORACION
1. Pelar y trocear las manzanas.
2. Mezclar con las hojas de apio.
3. Añadir la veganesa.
4. Espolvorear con el alga.