POLENTA CON SALSA DE SOJA

Ingredientes
1 vaso de polenta expres, salsa de soja, 1 cebolla y cilantro fresco picado

ELABORACION
1. Picar y pochar la cebolla.
2. Añadir un chorrito de salsa de soja.
3. Incorporar la polenta y tostar un poco.
4. Poner 2 vasos de agua.
5. Cocer dando vueltas 5m.
6. Añadir el cilantro.
7. Poner la polenta en un molde a enfriar.
8. Cortar en trozos y tostar en la plancha.

# La polenta enriquecida desde dentro queda muy rica.