DELICIA PLATORICA 25


Ingredientes:
1 tazón de centeno cocido, 3 ciruelas picadas, 1 taza de algas de musgo de Irlanda hidratado, cebolla caramelizada con semillas de amapola y mayonesa de aguacate con nueces (mezclar leche de arroz, aguacate, nueces y pimienta blanca)

ELABORACION
1. Ir colocando el centeno con las algas.
2. Las ciruelas con la cebolla con semillas.
3. La mayonesa de aguacate.

# Una receta de auténtico lujo.

/// Por un cuarto de siglo fantástico y aprendiendo a ser "mejor" en lo que sea... día a día.