BESAMEL CON SALSA DE SOJA HECHA EN EL MICROONDAS

Ingredientes                                                                                                                                                   1 vaso de leche  vegetal, 1 cucharada de harina integral, 1 cucharadita de salsa de soja natural, nuez moscada rallada y 1 cucharadita de aceite de sésamo sin refinar.

ELABORACION

1. Mezclar la harina, la salsa de soja, la nuez moscada y el aceite.

2. Integrar bien con la leche lo anterior.

3. Poner en un recipiente para microondas con tapa.

4. Dejar calentar 1m, sacar y revolver muy bien.

5. El paso 4 repetir 2 o 3 veces más.

# Queda de lo más sedosa y sabrosa.