TURRON DE AVENA CON MANTO DE CHOCOLATE

Ingredientes

12 cucharadas de copos de avena natural, 2 cucharadas de mantequilla de almendras, 2 cucharadas de manteca de cacao deshecho, pimienta de Jamaica molida y 1 cucharadita de sirope de yacón.

Manto de chocolate: 100gr de pasta de cacao y cúrcuma molida.

ELABORACION

1, Tostar los copos de avena en una sartén seca.

2. Integrar muy bien con la mantequilla de almendras, la manteca de cacao, la pimienta de Jamaica y el sirope.

3. Estirar en un molde bajito y rectangular.

4. Deshacer la pasta de cacao.

5. Mezclar con la cúrcuma.

6. Cubrir con este manto  la tableta de turrón.

# Curiosidad, la pimienta de Jamaica no es una pimienta, esas bolitas tienen el sabor de  canela, clavo y nuez moscada.