TRUFAS AGRIDULCES

Ingredientes
5 cucharadas de cacao puro, zumaque, *gomasio, compota de manzana, ralladura de limón y ralladura de vainilla.

ELABORACION
1. Mezclar el cacao con el zumaque, el gomasio y las ralladuras.
2. Poner un poco de compota.
3. Mezclar para ver si queda la masa compacta, para hacer las bolas.

* Gomasio: semillas de sésamo y sal marina tostada. Moler todo bien.