Ingredientes
1 vaso de arroz glutinoso,
2 zanahorias, 1 taza de guisantes y 1 *omelette vegana.
ELABORACION
1. Cocer el arroz y
enfriar.
2. Cortar la zanahoria en
dados.
3. Poner a saltear un poco
en el wok.
4. Añadir los guisantes y
la omelette troceada.
5. Añadir el arroz.
6. Saltear todo junto para
que quede sueltito el arroz.
*Omelette vegana: tortilla
hecha con huevo vegetal.