PASTA DE ARROZ CON VEGETALES

Ingredientes
200gr de pasta de arroz  con forma de espiral, 1 berenjena, 1 zanahoria, 3 cucharadas alga cochayuyo y semillas de mostaza molidas.

ELABORACION
1. Picar la berenjena y la zanahoria.
2. Incorporar a una tartera, junto con la pasta, la mostaza y el alga.
3. Añadir tantos vasos de agua como vasos de pasta.
5. Bajar el fuego y dejar cocer el tiempo exacto que parque la pasta.


# Una forma de cocinar pasta bien interesante.