Ingredientes
1 bol de hojas de lechuga,
1 zanahoria, 1 nabo y 100gr de burrata vegana.
Aliño: chutney de mango.
ELABORACION
1. Trocear la lechuga.
2. Rallar la zanahoria y
el nabo.
3. Mezclar todo con los
trozos de burrata.
4. Aliñar.# Las personas que por el motivo que sea, no toméis, ni leche, ni derivados de esta hay unas alternativas fantásticas vegetales, sin daño al medio ambiente y sin daño a los animales :-))))
