POTAJE DE QUINOA CON ALUBIA Y CARDO

Ingredientes
1 bol de alubia blanca cocida, 2 pencas de cardo troceadas, 1 vaso de quínoa, 3 zanahorias troceadas y cúrcuma.

ELABORACION
1. Saltear un poco el cardo y la zanahoria.
2. Añadir la cúrcuma, las alubias y la quínoa.
3. Cubrir con agua.
4. Cocer todo a fuego lento 15m.


# Muy rico!!!