CREMA DE COLINABO Y PATATA

Ingredientes
1 colinabo, 2 patata, 1 litro de infusión de melisa, 7 hojas de col china y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Trocear el colinabo y la patata.
2. Cocer al vapor.
3. Batir con la infusión lo cocido al vapor y las hojas de col crudas.
4. Regar un chorro de aceite.


# Divina!!!