SOPA KOME MISO Y PUERRO

Ingredientes
2 puerros parte verde, 1l de agua de clorar, 1 cucharada de semolina de arroz , daditos pequeños de tofu y cucharada de *Kome miso.

ELABORACION
1. Picar el verde del puerro groseramente.
2. Saltear un poco.
3. Añadir el agua y hervir.
4. Agregar la semolina y el tofu.
5. Cocer todo 5m.
6. Disolver fuera del fuego el kome miso.


*Kome miso: soja y arroz blanco