Ingredientes
10 hojas de lechuga, 2
cucharadas de olivas arbequina, 4 cucharadas de avellanas peladas crudas y 2
aguacates.
Aliño: aceite de oliva
virgen y *hierbas italianas.
ELABORACION
1. Pelar y trocear los
aguacates.
2. Picar la lechuga.
3. Mezclar aguacates,
lechuga, las olivas y avellanas.
4. Poner las hierbas por
encima y pulverizar con el aceite.
*Hierbas
Italianas: todas secas, orégano, tomillo, romero, salvia, albahaca y
mejorana.
Hoy día del veganismo
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