Ingredientes
200gr de pasta hueca
grande cocida, 2 cucharadas de alcaparras, hojas de nabo rojas, *zaatar y aceite
de oliva sin refinar.
ELABORACION
1. Mezclar pasta, hojas y
alcaparras.
2. Espolvorear con el
zaatar y pulverizar con el aceite.
*Zaatar es un majado de: hojas de mejorana,
tomillo, zumaque y sésamo blanco.
