Ingredientes
2 cebolletas, 1 pimiento
rojo, eneldo fresco y 1 vaso de soja texturizada remojada.
ELABORACION
1. Picar en juliana las
cebolletas y el pimiento.
2. Saltear hasta que este
blando.
3. Añadir la soja texturizada y el eneldo
picado.
4. Saltear un poco más
todo junto.
# No tengáis miedo a
cocinar soja texturizada, lo más importante es cambiar una ración de carne, por
una de esta soja.
Gracias!!! A quien al
menos lo intenta J
