Ingredientes
500ml de leche de almendra, 1 cucharadas de harina de
gofio, 1gr de gelatina vegetal, sirope de ágave y 4 rodajas de piña
liofilizada.
ELABORACION
1. Mezclar la leche y el gofio.
2. Poner en el fuego.
3. Dar vueltas para que vaya “tirando”
4. Añadir la gelatina cocinar 1m dando vueltas.
5. Poner en el fondo de los vasos un chorrito de sirope y
1 rodaja de piña.
6. Rellenar con el flan.
7. Dejar enfriar muy bien.
# Muy ricos!!!
