SALMOREJO DE CALABAZA

Ingredientes
300gr de calabaza cocida, 2 dientes de ajo negro, 2 cucharadas vinagre de manzana crudo, 4 cucharadas aceite de oliva sin refinar, 50gr de pan de arroz y agua sin clorar.

ELABORACION
1. Poner en un vaso batidor, la calabaza con un poco de agua.
2. Añadir y batir, el ajo, el vinagre, el aceite y el pan.

# Muy bueno!!