CALDO DE MUGI MISO REGENERADOR

Ingredientes
1l de agua, menta molida y *mugi miso.

ELABORACION
1. Hervir el agua.
2. Fuera del fuego poner la menta.
3. Mezclar hasta integrar bien el miso.

Mugi miso: soja + cebada, es uno de los más recomendados por ser especialmente equilibrado y medicinal.
Sabéis que los misos son alimentos medicina por ser crudos y fermentados. No calentar por encima de 40º para que todo su potencial entre en el organismo.