PATATAS CON CURCUMA FRESCA

Ingredientes
5 patatas, 3 zanahorias, 1 pimiento rojo y cúrcuma fresca.

ELABORACION
1. Trocear las patatas, las zanahorias y el pimiento.
2. Saltear un ratito.
3. Picar la cúrcuma ponerla al salteado.
4. Cubrir con agua.
5. Cocer unos 15m.

# Cuidado!!! con la cúrcuma fresca, destiñe muchiiiiiiiiiiiiiiisimo!!!!!!!!
s de curry, fenogreco, cúrcuma molida, mostaza, chiles rojos, asafétida molida, 15 garbanzos, 15 alubias pintas, 30 lentejas. Tostar todo en una sartén de fondo grueso seca, enfriar y moler.