CALABACIN MARINADO EN GOMASIO

Ingredientes
1 calabacín, 1 cucharada rasa  de *gomasio, vinagre manzana crudo y aceite de sésamo sin refinar.

ELABORACION
1. Rallar el calabacín en juliana larga.
2. Mezclar bien con el aceite el vinagre y el gomasio.
3. Macerar un buen rato.


* Gomasio: semillas de sésamo y sal marina tostada. Moler todo bien