CHILI DE ALUBIA CARILLA Y HOJAS DE APIO

Ingredientes
1 bol de alubia carilla cocida, 1 aguacate, 1 vaso de soja texturizada remojada, 1 taza de hojas de apio, simillas chía molidas, 1 guindilla, uvas pasas y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Trocear el aguacate y la guindilla.
2. Saltear un poco la soja texturizada.
3. Mezclar las alubias, el aguacate, las uvas, la guindilla, las chía, las hojas de apio y la soja texturizada.
4. Regar todo con el aceite.


# Muy buenos los chilis vegetales J