Ingredientes
20 fresas, 10 pepinillos,
1 cucharada de alcaparras, 1 aguacate, semillas de sésamo, hojas de apio, 2
cucharadas de hinojo fresco picado.
Aliño: sirope de agave
crudo, aceite de sésamo sin refinar y pasta de umeboshi. Mezclar bien.
ELABORACION
1. Picar groseramente las
fresas, el aguacate, el apio y los pepinillos.
2. Juntar con el hinojo, las alcaparras y el
sésamo.
3. Aliñar.
# Para levitar.
